खाना सफा कोठामा क्षेत्रहरू कसरी विभाजन गर्ने?

1. खाना सफा कोठा कक्षा 100000 वायु सफाई पूरा गर्न आवश्यक छ। खाना सफा कोठामा सफा कोठाको निर्माणले उत्पादित उत्पादनहरूको बिग्रने र मोल्ड वृद्धिलाई प्रभावकारी रूपमा कम गर्न, खानाको जीवन विस्तार गर्न र उत्पादन दक्षता सुधार गर्न सक्छ।

2. सामान्यतया, खाना सफा कोठालाई लगभग तीन क्षेत्रमा विभाजन गर्न सकिन्छ: सामान्य सञ्चालन क्षेत्र, अर्ध-स्वच्छ क्षेत्र र सफा सञ्चालन क्षेत्र।

(१)। सामान्य सञ्चालन क्षेत्र (गैर-सफा क्षेत्र): सामान्य कच्चा माल, तयार उत्पादन, उपकरण भण्डारण क्षेत्र, प्याकेज गरिएको समाप्त उत्पादन स्थानान्तरण क्षेत्र र कच्चा माल र तयार उत्पादनहरु को जोखिम को कम जोखिम संग अन्य क्षेत्रहरु, बाहिरी प्याकेजिङ कोठा, कच्चा र सहायक सामग्री गोदाम, प्याकेजिङ सामग्री गोदाम, प्याकेजिङ कार्यशाला, समाप्त उत्पादन गोदाम, आदि।

(२)। अर्ध-स्वच्छ क्षेत्र: आवश्यकताहरू दोस्रो हुन्, जस्तै कच्चा माल प्रशोधन, प्याकेजिङ सामग्री प्रशोधन, प्याकेजिङ, बफर कोठा (अनप्याकिङ कोठा), सामान्य उत्पादन र प्रशोधन कोठा, खाना खान-खाने भित्री प्याकेजिङ कोठा र अन्य क्षेत्रहरू जहाँ समाप्त उत्पादनहरू प्रशोधन गरिन्छ तर प्रत्यक्ष रूपमा उजागर हुँदैन। ।

(३)। सफा सञ्चालन क्षेत्र: उच्च स्वच्छतापूर्ण वातावरण आवश्यकताहरू, उच्च कर्मचारीहरू र वातावरणीय आवश्यकताहरू भएको क्षेत्रलाई बुझाउँछ, र प्रवेश गर्नु अघि कीटाणुरहित र परिवर्तन गर्नुपर्छ, जस्तै कच्चा माल र तयार उत्पादनहरू खुला गरिएको प्रशोधन क्षेत्रहरू, खाद्य चिसो प्रशोधन कोठाहरू, र तयार। -खाने खाना चिसो गर्ने कोठा, प्याकेज गर्नका लागि तयार खानाको लागि भण्डारण कोठा, खानका लागि तयार खानाको लागि भित्री प्याकेजिङ कोठा, इत्यादि।

3. खाना सफा गर्ने कोठाले साइट छनोट, डिजाइन, लेआउट, निर्माण र नवीकरणको क्रममा प्रदूषण स्रोतहरू, क्रस-प्रदूषण, मिश्रण र त्रुटिहरूलाई सबैभन्दा ठूलो हदसम्म बेवास्ता गर्नुपर्छ।

4. कारखाना वातावरण स्वच्छ छ, मान्छे को प्रवाह र रसद उचित छ, र अनधिकृत कर्मचारीहरु लाई प्रवेश गर्न को लागी उपयुक्त पहुँच नियन्त्रण उपायहरु हुनुपर्छ। निर्माण सम्पन्न भएको तथ्यांक सुरक्षित राख्नुपर्छ । उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा गम्भीर वायु प्रदूषण भएका भवनहरू वर्षैभर कारखाना क्षेत्रको डाउनविन्ड साइडमा निर्माण गरिनुपर्छ।

5. जब एकअर्कालाई असर गर्ने उत्पादन प्रक्रियाहरू एउटै भवनमा अवस्थित हुनु हुँदैन, सम्बन्धित उत्पादन क्षेत्रहरू बीच प्रभावकारी विभाजन उपायहरू लिनुपर्छ। किण्वित उत्पादनहरूको उत्पादनमा समर्पित किण्वन कार्यशाला हुनुपर्छ।